清远是一座年轻而充满魅力的城市。当地人比较喜欢说的话第一：“叫鸡”，第二：“漂一漂”。当然这不是说的一些色情类的。而是当地人的一种土话，在清远有三大习俗，也可以说是有三大特色，就是“一漂二泡三叫鸡”。

一、漂流

    清远漂流有很多，清远是中国的漂流之乡，其中比较出名、上档次、规模的有：古龙峡漂流、黄腾峡漂流、青龙峡漂流、玄真漂流、五星漂流等。

    黄腾峡漂流位于清远市清城区东城街黄腾峡生态旅游景区位内，黄腾峡海拔683米，山势雄伟壮观；8公里长的大峡谷，常年烟雨弥漫，蜿蜒崎岖的峡谷恰似一条腾飞的巨龙，游戏于丛林山峦间，峡谷入口处的一座山峰像一尊弥勒大佛笑迎天下宾客。黄腾峡景区是清远水质最好、水量最充足、植物最完好的自然生态旅游区。

    被誉为“小九寨”的黄腾峡神秘峡谷漂流,水质一流、风景一流、空气一流，被旅游界人士锁定是目前中国最具吸引力、最刺激、最好玩的漂流。并得到各旅游同行及广大旅客一的致好评,冠以"漂流之王"之称.2005个被国家水上体育局指定为全国自然水域漂流系列大赛(广东清远)赛区之一,并承办赛事闭幕式。

二、泡温泉

    清远的温泉资源位居广东之首,新银盏温泉度假村,广东省十佳温泉景区之一,位处广东省广清高速公路银盏收费站出口处,十万亩银盏林场和5千亩银盏水库环立四周,是珠三角地区珍罕的世外桃源。

    银盏温泉泉源引自100多米地底深处，水温64度，水质无色无味，透明洁净，经岩层过滤为无污染的泉脉，富含二十多种无放射性的微量元素，其中中碳酸根含量为121.75毫克、升，俗称“沸泉”，对人体组织有很强的活性作用。时常沐浴可以美白肌肤活化细胞，同时对糖尿病，心脑血管疾病。神经管能症和慢性风湿病等不良症状皆有显著疗效。
 

三、清远鸡

    清远麻鸡俗称清远鸡，被列入《中国家禽品种志》27个优质品种之一，因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名。因地域、饲养方法(完全放养在竹林中喝露水吃小虫的)等原因显得肉嫩、细滑而自古有名；素以皮色金黄、肉质嫩滑、皮爽、骨软、肉鲜红味美、风味独特而驰名省港澳市场。深受广大食家喜爱。    1972年美国尼克松总统访华，周恩来总理遍选国内名鸡招待尼克松，最终选中清远鸡。清远麻鸡品质特优，用途广泛、烹饪不受单一限制，被名厨称为文武鸡，蒸、焖、炖、炒、烤均可成为上肴，是妇女坐月、病弱、冬季保健进补、喜庆宴席的首选珍品。

    清远麻鸡生产量低、饲养期长，母鸡年产蛋仅80-95枚，肉鸡上市饲养期长达130-160天，肌肉脂肪沉积适度，肉质鲜美，鸡味浓郁，使人食后尚觉喉腔甘润，回味香醇。清远麻鸡之所以风味独特，除得益于千年品种遗传外，更主要的是在山清水秀的北江沿岸优异的自然环境中培育而成。